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Bratäpfel mit Mohn-Pflaumenmus-Füllung

Foodies aufgepasst. Wollt ihr Herzerwärmendes für die kalte Jahreszeit? Dann lasst uns den guten alten Bratapfel auf ein neues Level heben. Es wird fruchtig, saftig, süß!

Zutaten:

  • 4-5 gleichgroße Äpfel (Boskop)
  • 250 g Mohnback (Fertigprodukt)
  • 50 g Orangeat
  • 2 EL Rum
  • 1 Handvoll Rosinen oder Cranberrys
  • 50 g Haferflocken oder gehackte Walnüsse
  • 5 EL MÜHLHÄUSER Thüringer Pflaumenmus

Zubereitung:

  • Äpfel wachsen und das Kerngehäuse großzügig entfernen.
  • Für die Füllung Orangeat und Haferflocken mit dem Mohnback mischen. Als Alternative für die Haferflocken sind auch gehackte Walnüsse lecker.
  • Wer mag, mischt noch Rum und Rosinen oder Cranberrys unter.
  • Die Äpfel abwechselnd mit der Mohnfüllung und dem MÜHLHÄUSER Pflaumenmus füllen
  • In einer gebutterten ofenfesten Form bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.
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