Bratäpfel mit Mohn-Pflaumenmus-Füllung
Foodies aufgepasst. Wollt ihr Herzerwärmendes für die kalte Jahreszeit? Dann lasst uns den guten alten Bratapfel auf ein neues Level heben. Es wird fruchtig, saftig, süß!
Zutaten:
- 4-5 gleichgroße Äpfel (Boskop)
- 250 g Mohnback (Fertigprodukt)
- 50 g Orangeat
- 2 EL Rum
- 1 Handvoll Rosinen oder Cranberrys
- 50 g Haferflocken oder gehackte Walnüsse
- 5 EL MÜHLHÄUSER Thüringer Pflaumenmus

Zubereitung:
- Äpfel wachsen und das Kerngehäuse großzügig entfernen.
- Für die Füllung Orangeat und Haferflocken mit dem Mohnback mischen. Als Alternative für die Haferflocken sind auch gehackte Walnüsse lecker.
- Wer mag, mischt noch Rum und Rosinen oder Cranberrys unter.
- Die Äpfel abwechselnd mit der Mohnfüllung und dem MÜHLHÄUSER Pflaumenmus füllen
- In einer gebutterten ofenfesten Form bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.
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